Les courtiers ont fait leur rentrée
La Journée des Courtiers a rassemblé une quarantaine de professionnels au BNIC.L’occasion d’aborder dans le détail l’organisation de la campagne 2018/19.
Les vignobles ont dû faire face à des conditions climatiques difficiles en 2018 - grêle, mildiou, black-rot et sécheresse - qui ont perturbé le rendement annuel. Toutefois, celui-ci a été fixé à 14,64 hl AP/ha commercialisables immédiatement. La réserve climatique, elle, est de 7 hl AP/ha en cumulé et dans la limite du rendement butoir (16 hl AP/ha). Cette année, le stock de la réserve climatique s’élève à 104,6 K hl AP pour 2 104 bouilleurs de cru stockeurs.
La dématérialisation [...]
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