Des solutions pour diminuer la pénibilité du lavage et de la gestion sanitaire de l’élevage
Le lavage est la tâche considérée comme la plus pénible par les éleveurs de volailles. C’est une période très chargée. Le travail est souvent très physique et réalisé dans des conditions de travail inconfortables : l’humidité, des positions inconfortables, du bruit, la station debout… C’est également une tâche considérée comme peu gratifiante. De plus, ce qui est lié à la gestion sanitaire est tenu pour très important. Les éleveurs mettent donc en place des trucs et astuces pour faciliter le lavage, la désinfection et la gestion sanitaire de l’élevage. Afin de réaliser ces tâches avec moins de pénibilité et plus de tranquillité d’esprit, voici cinq exemples de pratiques innovantes.
Trident de lavage des silos
Benoit Cornec, dans le Finistère, a eu l’idée de détourner l’utilisation d’un trident de nettoyage des échangeurs à plaque air-air pour nettoyer ses silos.
"La lance de la pompe de lavage était encombrante, c’était pénible lorsque je l’utilisais telle quelle", indique Benoît. Maintenant, plus de difficulté pour nettoyer le haut des silos et le chapeau, où la poussière et la condensation s’accumulent.
Lavage centralisé
Julien et Yvon Brignou dans le Finistère ont réfléchi leur dispositif de lavage en s’appuyant sur l’avantage que représente l’organisation de ses bâtiments : ceux-ci sont tous regroupés sur un même site. Le lavage centralisé était donc de mise avec une double pompe d’un débit maximal de 180 l/min. Elle dessert les quatre bâtiments de l’exploitation avec un réseau de canalisations enterrées.
Chariots de stockage et de rangement des caillebotis
En élevage de poules pondeuses, les difficultés commencent dès le démontage des volières avec des éléments encombrants et lourds. Des éleveurs ont imaginé des chariots avec des tailles adaptées pour ranger et déplacer les caillebotis et ainsi limiter le port de charges sur la distance. Certains de ces chariots servent même de supports pour le nettoyage des caillebotis.
Chasse d’eau pour entretien des canalisations
Le système de chasse d’eau est utilisé couramment en élevage porcin, mais peu en aviculture. Benoît Cornec, dans le Finistère a eu l’idée de l’adapter dans son élevage pour s’assurer un entretien efficace et rapide des canalisations de récupération des eaux. Après le nettoyage de son sol bétonné, l’éleveur vide le réservoir de 200 l alimenté par la purge de ses pipettes. La pression naturelle est suffisante pour décolmater les éventuels alluvionnements : de quoi ne pas craindre de problème de canalisations bouchées.
Station de lavage de camion
L’équipement pensé par Dominique et Marc Cornec dans le Finistère n’est pas à la portée de tout le monde, il est l'œuvre d'amateurs de mécanique et d'automatisation. Pour s’assurer du bon nettoyage des roues et des bas de caisses des camions entrant sur le site d’exploitation, ils ont pensé à un sas d’entrée. Les conducteurs doivent entrer un code pour ouvrir la barrière, ce qui déclenche automatiquement la pulvérisation d'un produit désinfectant pompé à partir d’une cuve de 1 000 l. De quoi être tranquillisés pour le respect de la biosécurité sur leur élevage !
