Tirer parti au mieux de l’herbe
La mise à l’herbe a été compliquée, et souvent tardive cette année. Après une période humide et froide, la pousse s’accélère et les éleveurs doivent s’adapter pour gérer au mieux la quantité de fourrages et faire des coupes pour reconstituer les stocks.
« On n’avait pas le choix, explique l’éleveur Daniel Coutant. Malgré une portance des sols compliquée, on a dû sortir les animaux début mars, car les stocks étaient quasiment à zéro ». Le stock “d’hiver” avait été entamé dès le mois de juin, l’an dernier, sur son exploitation, le Gaec des Champs fleuris, à Maulévrier. Sur les 196 ha de SAU, 150 ha sont en herbe et le pâturage est favorisé au maximum.
L’an dernier, 55 % de l’herbe [...]
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