L'Auvergne Agricole 30 janvier 2019 à 14h00 | Par L'auvergne Agricole

« L’élevage allaitant, ce n’est pas qu’un steak, c’est aussi toute une dynamique de territoire »

C’est à Mende en Lozère que le congrès national FNB se tiendra les 5 et 6 février, où les congressistes aborderont le poids économique de la filière viande dans les territoires ruraux.

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Bruno Dufayet : "On entend, par exemple, que les prix stagnent parce que la consommation de viande est en baisse. Pourtant, c’est faux ».
Bruno Dufayet : "On entend, par exemple, que les prix stagnent parce que la consommation de viande est en baisse. Pourtant, c’est faux ». - © A.P.

Le président de la Fédération nationale bovine (FNB), Bruno Dufayet, abordera, lors du congrès, le poids économique de la filière viande dans les territoires ruraux mais aussi la nécessaire communication positive et objective.

Pourquoi avez vous choisi la Lozère pour le congrès de la FNB 2019 ?


Outre la bonne dynamique d’installation qu’il y a sur ce département, cela nous paraissait important d’aller dans cette région que l’on sait tant attachée à   [...]

 

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