Le palmarès des innov'space dévoilé
Le Space fête cette année les 25 ans des trophées Innovspace, et malgré un contexte sanitaire contraignant, la cérémonie s'est tenue ce mardi à Rennes pour les vainqueurs et en live sur le site internet du Space pour tous les curieux. Le palmarès compte 26 lauréats. Terra vous présente sa sélection.
Le Granul'ar-Tekh de la société Ar-Tekh
Granul'ar-Tekh est un système d’automatisation élaboré pour contrôler une chaine de production de granulé organique, notamment de fientes de volailles. Il enregistre un journal des fabrications : numéros de lots, historiques des températures, suivi de processus et éditions des alertes. Le journal des fabrications est présenté sous format Excel, facilité d'exploitation en vue d’obtention d’agrément d’hygiénisation : norme NF U44-051. Loic Gouret, le gérant de l'entreprise rapelle que "la tonne d'œuf est vendue environ 1 000 euros, alors que la tonne de fientes séchée est valorisée 4 000 euros/t dans certaines jardineries. La fiente est le véritable sous-produit de l'œuf", explique le dirigeant qui en profite pour remercier son technicien, Bastien, qui a conçu ce nouveau produit pendant le confinement de la Covid-19.
Le lapety wellap de Wisium
Le lapety wellap est une nouvelle alternative pour élever des lapins au sol avec un accès à l’extérieur. L’aménagement de l’habitat est travaillé pour que le lapin exprime des comportements naturels : zone de refuge - terrier (se cacher - s’isoler), mezzanine (s’isoler - sauter), sans toit (se dresser), tuyaux PVC (se cacher - s’isoler), granulés-blocs de fourrage (ronger). Ce concept repose sur un bâtiment mobile ou non, ouvert par des filets brise-vents permettant de bénéficier de lumière naturelle. Lors des trois années d’essais, 4 000 lapins ont été testés pour comprendre leurs comportements (nutritionnels, naturels,…).
Chantal Davoust, responsable ruminant chez Wisium explique que "cet investissement permet de mieux répondre aux attentes des consommateurs, à moindre coût. Le prix des cages actuelles est de 800/1000 euros par mère quand notre solution coûte 400 euros/ mère".
La conditionneuse yaourt Axia 1800 de Condinov
L’AXIA1800 est une conditionneuse à yaourts pour pots en plastique, carton et verre. Elle permet d’utiliser plusieurs tailles de pots (jusque 500 ml). Contrairement à celles existantes sur le marché, cette conditionneuse peut utiliser des pots empilables en carton et en plastique mais aussi des pots non-dépilables en verre sur une même machine. Cette conditionneuse compacte permet donc de lancer plusieurs gammes de produits avec un investissement limité. De plus elle est évolutive. Il est possible de la faire évoluer vers d’autres types de pots même si ceci n’est pas prévu au début du projet.
Nathanael Serra explique que "dans le contexte, si la restauration collective souhaite poursuivre les pots plastiques pour gagner sur les coûts, les consommateurs en vente directe souhaitent eux des pots en verre. La conditionneuse permet aux éleveurs/transformateurs de s'adapter à leurs différents marchés".
La Machine Soc d'Orvia
Impliqué dans la filière foie gras, Orvia a entrepris depuis 2010 des travaux de recherche sur le "sexage dans l’œuf" du canard mulard à partir de ce dimorphisme sexuel. Ceux-ci ont abouti à la machine SOC (Sexage dans l’Œuf de Canard), permettant de distinguer les mâles des femelles à la couleur de l’œil de l’embryon, à travers la coquille, de manière précoce, fiable et rapide. Ce procédé non invasif permet de préserver l’intégrité de l’œuf. Cette innovation 100 % bien-être animal évite ainsi l’éclosion de femelles Mulard qui ne seraient pas commercialisées. La solution SOC utilise les dernières technologies de pointe en matière d’optique. Plusieurs années de tests ont été nécessaires pour atteindre le taux de fiabilité de 95 %. Cette innovation est a la seule du palmarès a être identifiée "coup de cœur du jury" et obtient les trois étoiles !
L' Aura de Kuhn
La mélangeuse automotrice autonome Aura cumule l'ensemble des fonctions de chargement, de désilage, pesée, mélange, de distribution et de repousse-fourrages. Elle permet ainsi à l'éleveur de disposer d'une solution d'alimentation de précision complètement autonome du silo à l'auge. D'une capacité de 3 m3, elle permet la multidistribution au fil de la journée afin d'apporter régulièrement une ration fraîche depuis les silos (impacts "bien-être" et performances des animaux).
Yannick Sellin, directeur Kuhn rappelle que "les éleveurs passent entre 1h et 1h30 par jour à distribuer l'alimentation à l'auge. Cet outil est complément autonome et s'adapte aux élevages entre 80 et 280 vaches".
Pratique : Retrouvez l'ensemble du palmarès sur le site du Space.
