Les aménagements parcellaires génèrent souvent des investissements indispensables à la bonne gestion du pâturage et à la valorisation d’une herbe de qualité. Ce fourrage équilibré permet un moindre recours aux aliments concentrés et azotés améliorant ainsi la viabilité économique des exploitations. Ils permettent également de favoriser l’accessibilité des parcelles et d’améliorer le confort des animaux et les conditions de travail des éleveurs.
Afin d’atteindre ces objectifs, il est nécessaire de travailler sur plusieurs points : Avoir des paddocks adaptés et fonctionnels, faciliter l’accès à ces paddocks par des chemins propres et stabilisés, quantifier et positionner des points abreuvements dans les parcelles accessibles et disposer de clôtures efficaces et opérationnelles.

 

Dimensionnement des paddocks

La conduite du pâturage dépend des objectifs de production de l’éleveur et des surfaces accessibles aux vaches laitières. Ces notions sont à associer avec le potentiel pédoclimatique des parcelles à disposition des animaux. Le pâturage tournant est souvent recommandé. Il optimise et sécurise la gestion de l’herbe. Le dimensionnement des paddocks sera à établir en fonction de la taille du troupeau et des temps de retour. Le découpage des paddocks doit prendre en compte les caractéristiques du terrain et l’organisation culturale des assolements prévisionnels.

 

Les chemins d'accès

Le confort, la sécurité de l’éleveur et de ses animaux sont à rechercher en créant des chemins d’accès. Il est conseillé de les stabiliser pour limiter les risques de boiteries ou la salissure des mamelles et fluidifier la circulation. Lors de la conception du chemin, il est important de prévoir l’écoulement d’eau pour une meilleure solidité et pérennité de l’ouvrage. Des solutions techniques sont à choisir selon l’usage qu’il en est fait.

 

Un réseau díabreuvement

La vache doit disposer d’eau à volonté. Elle en consomme entre 50 et 150 litres par jour. L’investissement dans un réseau d’eau permet d’approvisionner les parcelles dédiées au pâturage en maîtrisant la charge de travail d’astreinte et le coût d’utilisation du matériel.

 

Une clôture efficace

Bien pensées en fonction de la forme et de l’utilisation des parcelles, de la taille des troupeaux (laitières et animaux en croissance), les clôtures efficaces facilitent la gestion du pâturage, permettent de gagner en tranquillité et en sécurité, et prennent en compte l’utilisation des parcelles en cultures annuelles.