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Une alimentation similaire pour les deux périodes de vêlages

Tous les animaux du troupeau bio de Trévarez sont alimentés de la même façon, quelle que soit leur période de vêlage. À l’échelle de l’année, la ration moyenne entre les deux saisons de vêlages est peu différente, que ce soit pour les fourrages ou les concentrés distribués. On évalue l’ingestion totale des animaux autour de 5,5 t MS/lactation dont 500-600 kg de concentrés. 
Le coût alimentaire sur la période estivale est divisé par quatre par rapport à celui de la période hivernale : il est donc important de maximiser la part de pâturage dans le système. 

 

Produire du lait bio en hiver
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