Terra 06 septembre 2018 à 08h00 | Par Claire Le Clève – Terra

Quand ensiler le maïs ?

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Pour la 8e année consécutive, 32 points de rencontres matière sèche sont organisés par Bretagne conseil élevage Ouest. Objectif ? Aider à la détermination optimale des dates d’ensilages du maïs. À partir de trois pieds entiers de maïs représentatifs d’une parcelle, broyés puis analysés par infra-rouge, la teneur en matière sèche est obtenue en quelques minutes. À partir de ce chiffre et du cumul des données météo, il est possible de prévoir une date d’ensilage. "Avec les températures que nous connaissons, le maïs prend un demi-point de matière sèche par jour", notait déjà la semaine passée Michel Divet, technicien élevage de BCEL Ouest lors d’une de ces rencontres, à Malansac (56). Avec cette météo, observation dans les parcelles et réactivité s’imposent. D’année en année, les ensilages sont plus précoces. Ils ont démarré dès le 20 août dans le Morbihan avec une semaine d’avance par rapport à l’an passé.


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